Как-то утром, прогуливаясь по деревенским улочкам, я заметил старика, сидящего на скамейке у своего дома. Он был не просто стар, а по-настоящему древний - ему было 93 года. Весь его облик излучал какую-то удивительную стойкость, несмотря на годы, полные трудностей.
Поздоровался, разговор завязался. Узнал, что в свои 93 этот дедок ходит на рыбалку, держит кур, еще и на велосипеде катается. Естественно, интересно стало откуда в нем столько сил в этом возрасте.

«Знаешь, парень», - сказал он мне, наклоняясь, как будто хотел раскрыть тайну, - «все эти лекарства и витамины - ерунда. Вон у меня укроп растет, видишь? Я семена собираю и пью как чай. Они же полезные, кишечник лечат. А в кишечнике у нас 70% иммунитета, между прочим. У меня это уже в привычку вошло - утром встал, выпил. Ум сразу ясный, а животу и сердцу легко"

ПОЛЬЗА УКРОПНОЙ ВОДЫ
Очищение
Чистка семенами укропа «работает» на кровеносную систему и направлена на улучшение состояния сосудов. Для нее необходимо приготовить настой из 1 стакана семян и 1,5 стаканов корня валерианы. Смесь заливается кипятком и «созревает» в термосе. Принимать настой нужно трижды в день по 1 столовой ложке за полчаса до еды. Проводить эту процедуру можно раз в 5 лет, соблюдая в течение всего курса диету без жирного и сладкого и исключив из рациона кофе и крепкий чай.

ПОЛЬЗА УКРОПНОЙ ВОДЫ
Вздутие
Помогают семена укропа и от вздутия. Чтобы избавиться от дискомфорта нужно залить 1,5 чайных ложки укропного семени стаканом холодной воды, довести смесь до кипения и «потомить» 15 минут на медленном огне. Остывший и отфильтрованный напиток принимают за 30 минут до еды, причем каждый раз нужно готовить свежий отвар.

От давления
От давления семена укропа можно использовать по согласованию с врачом как безопасное вспомогательное средство. При гипертонии помогают как молотые семена (1 чайная ложка во время каждого приема пищи), так и отвар (залить 1 чайную ложку семян 300 мл кипятка, настоять несколько часов).

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
С осторожностью использовать их нужно:
• гипотоникам - эфирные масла в укропе снижают давление и могут ухудшить состояние;
• людям с аллергическими реакциями на травы и растения;
• тем, кто страдает хроническими заболеваниями, нужно перед лечением семенами укропа проконсультироваться с врачом.