Ингредиенты:
Мука — 200 гр.
Яйцо — 5 шт.
Сливочное масло — 200 гр.
Сахар — 200 гр.
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Приготовление:
Включаем заранее нагреваться вафельницу.
Растапливаем сливочное масло любым способом.
Смешиваем масло и сахар, всё растираем.
Добавить яйца, хорошенько вымешиваем.
Затем всыпаем крахмал в тесто и размешиваем.
Добавляем муку и хорошо размешиваем тесто.
Должно получиться тесто, похожее по консистенции похожее на не слишком жидкую сметану.
Выливаем столовую ложку теста в вафельницу и закрываем.
Выпекаем до золотистого цвета.
Сворачиваем вафли любым способом, который вам нравится.
Приятного аппетита!