Какао помнят многие жители СССР. Его регулярно давали детям в школах и детских садах. В современной России напиток не пользуется такой популярностью. Как выяснилось – зря.
Диетолог Михаил Гинзбург поделился секретом долголетия, назвав какао напитком, способным продлить жизнь. Эксперт отметил, что какао богато калием, магнием и фосфором — элементами, необходимыми для поддержания здоровья сердца и нервной системы. Кроме того, в напитке присутствуют флавоноиды, обладающие противовоспалительными свойствами.
«Какао — это напиток долгожителей», — подчеркнул врач. Специалист призвал россиян включить его в свой рацион.
Эксперты выделяют и еще одно полезное свойстве какао – его способность снижать аппетит. Аналогичный эффект оказывают кофе, шоколад, белковые продукты и бобы. Употребление этих продуктов позволяет человеку чувствовать сытость в течение четырех-пяти часов. Научные исследования указывают, что антиоксиданты, содержащиеся в какао, защищают клетки организма от повреждений. Регулярное употребление какао может улучшить когнитивные функции и память. А еще напиток способствует выработке эндорфинов, улучшая настроение и снижая уровень стресса. Также какао может помочь снизить кровяное давление и улучшить кровообращение. Для употребления лучше выбирать натуральный какао-порошок без добавления сахара и других ингредиентов. Готовить напиток следует на воде или нежирном молоке.