С середины октября все чаще появляются мысли о приближающемся Новом годе. В этом году его покровительницей станет Красная Огненная Лошадь.
Хозяйки уже сейчас начинаются сохранять в своей «кулинарной копилке» рецепты салатов, которые понравятся хозяйке года. Встречая 2026-й год, не забудьте украсить стол красивым салатом «Подкова». Готовим на счастье!
Салат слоеный, вкусный и сытный. Он обязательно понравится гостям, а Красная Огненная Лошадь щедро отблагодарит дарами за такое угощение! Никаких сложных составов!
Ингредиенты:
рис — 120 г;
сыр — 150 г;
шпроты — 200 г;
яйца — 4−5 шт.;
лук — 1 шт.;
уксус яблочный — 2 ст. л.;
вода — 100−150 мл;
соль — ½ ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
майонез — по вкусу.
Порядок приготовления
Шаг 1. Рис отвариваем 20 минут, яйца — 10 минут. Остужаем.
Шаг 2. Лук нарезаем довольно мелко. Уксус смешиваем с водой, солью и сахаром. Заливаем этим маринадом лук и оставляем на 15 минут, после чего сливаем всю жидкость.
Шаг 3. Из банки с консервами сливаем масло. Рыбу разминаем вилкой. Яйца и сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 4. На блюдо выкладываем рис. Сверху наносим сеточку из майонеза. Далее делаем слои из шпрот, лука, яиц. После каждого слоя добавляем небольшое количество майонеза.
Шаг 5. Посыпаем салат сыром. Украшаем маслинами и ягодами по желанию.
Получается вкусно, сытно и празднично. Приятного аппетита!