Пополните копилку рецептов еще одним салатом с крабовыми палочками. По этому рецепту готовится слоеный крабовый салат с сыром, яйцами, яблоком, а также с майонезом Сдобри "Оливковый Провансаль". Этот праздничный салат в виде цветка привлекает к себе внимание не только вкусом, но и аппетитным видом.
Продукты (на 3 порции)
·Крабовые палочки - 100 г
·Яблоко зеленое - 1 шт.
·Майонез Сдобри "Оливковый Провансаль" - 100 мл
·Яйца - 2 шт.
·Сыр твёрдый - 80 г
·Лук репчатый красный - 1 шт.
·Масло оливковое - 2 ст. ложки
·*
·Для украшения:
·Яйца - 2 шт.
·Крабовые палочки - 3 шт.
·Оливки (маслины) - 2-3 шт.
Для слоеного салата с крабовыми палочками подготавливаем необходимые ингредиенты по списку. Яйца варим вкрутую. Красный лук очищаем, мелко нарезаем.
Лук отправляем в миску и заливаем оливковым маслом. Перемешиваем, отставляем в сторону мариноваться.
Два вареных яйца разделяем на белки и желтки.
Первым слоем салата выкладываем натертые на крупной терке белки.
Слой яичных белков смазываем майонезом Сдобри "Оливковый Провансаль".
Следующий слой – натертый твердый сыр.
Слой сыра также смазываем майонезом.
На сырный слой выкладываем замаринованный в масле красный лук.
Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем слой крабовых палочек.
Снова распределяем майонез.
Зеленое яблоко очищаем от кожуры и семян. Натираем яблоко на терке и выкладываем яблочный слой салата с крабовыми палочками.
Смазываем майонезом.
Завершающий слой салата с яблоками - из натертых на мелкой терке желтков.
Из оставшихся вареных яиц (используем белки) делаем лепестки. Крабовые палочки нарезаем тонкими брусочками. Украшаем салат в виде цветка.
Дополнительно выкладываем кусочки оливок.
Праздничный слоеный салат на день рождения, с крабовыми палочками и яблоком, готов. Приятного аппетита!