Ингредиенты
Колбаски - 400 г
Консервированные помидоры - 300 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Сливки - 0.5 стак.
Паста пенне - 230 г
Соль - 0.5 ч.л.
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Базилик - По вкусу
Зеленый лук - По вкусу
Тёртый сыр - 200 г
Способ приготовления
Разогрейте оливковое масло, добавьте нашинкованный лук, затем нарезанные свиные копчёные колбаски (или любые другие). Обжаривайте 5 минут. Затем добавьте чеснок и обжарьте ещё 30 секунд.
Добавьте помидоры, сливки, отваренные макароны, соль и перец.
Перемешайте, доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь.
Тушите несколько минут, затем добавьте тёртый сыр. В конце - лук и базилик.