Каждый день миллионы людей употребляют этот продукт, не подозревая, какой вред он наносит организму. Учёные из ведущих мировых лабораторий провели ряд исследований и пришли к пугающим выводам.
Какой продукт под запретом?
Речь идёт о рафинированных растительных маслах. Исследования показали, что при регулярном употреблении они могут привести к серьёзным проблемам с сердечно-сосудистой системой. Особенно опасными считаются масла, подвергшиеся многократному нагреву – например, в процессе жарки.
Чем это грозит?
- Повышение уровня "плохого" холестерина;
- Развитие воспалительных процессов;
- Повышенный риск инсультов и инфарктов;
- Возможные онкологические заболевания.
Что делать?
Эксперты советуют заменять вредные масла на натуральные альтернативы: оливковое, льняное или кокосовое масло. Кроме того, стоит отказаться от жареной пищи в пользу запечённых или приготовленных на пару продуктов.