Подготовка теста

    • • В 150 мл кипящей воды добавляем 60 г сгущенного молока.

    • • Перемешиваем до полного растворения сгущенки.

    • • Добавляем кусочек сливочного масла и продолжаем мешать до его растворения.

    • • Переливаем смесь в глубокую тарелку, чтобы не было комочков.

      Добавление ингредиентов

      • • Добавляем пол чайной ложки разрыхлителя и 120 г просеянной муки.

      • • Добавляем одно куриное яйцо и взбиваем до однородной консистенции.

      • • Смазываем сковороду растительным маслом и выливаем тесто половником.

        Жарка блинов

        • • Жарим блины с двух сторон по две минуты.

        • • Переворачиваем блины и продолжаем жарить до готовности.

        • • Блины получаются ароматными и легко переворачиваются.

          Заключение

          • • Блины со сгущенкой можно подавать с чаем, кофе или какао.