Кулинар и судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво поделился рецептом идеального вишневого штруделя. На приготовление вы потратите не больше 15 минут!

Ингредиенты

Вам понадобится:

  • 400 грамм замороженной вишни;
  • тесто "Фило"
  • 100 грамм сахара
  • оливковое масло

Приготовление

  1. Необходимо предварительно достать тесто из морозилки и оставить его при комнатной температуре.
  2. Проварить вишни, добавив сахар, до загустения. Оставить их немного охладиться.
  3. Проложить слои теста друг на друга, смазывая растительным маслом.
  4. Выложить начинку.
  5. Свернуть рулет.
  6. Отправить в духовку и запекать 20 – 25 минут при 180 градусах.
Важно! Следите, чтобы штрудель не прилип и не пригорел.

Шеф-повар советует подавать десерт горячим, завершив композицию шариком белого мороженого. Наслаждайтесь!