Авокадо, рыба и морепродукты, а также цельные продукты могут улучшить память и другие умственные способности.
Подчеркивается, что авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень «плохого» холестерина и, следовательно, положительно влияют на здоровье мозга, сердца и кровеносных сосудов. Также рекомендуется выбирать жирные сорта рыбы, такие как лосось, форель, скумбрия, сельдь и сардины, поскольку они богаты омега-3 жирными кислотами. Употребление их два раза в неделю может улучшить память. Чтобы предотвратить возрастную потерю памяти, может быть полезно употреблять морепродукты, которые являются источниками витамина B12, такие как устрицы, мидии, крабы, креветки и лобстеры.
В дополнение к этому полезны цельнозерновые продукты и овощи, особенно темно-зеленые листовые овощи и свекла. Эксперты также рекомендовали включать в рацион чернику и виноград, поскольку они богаты антиоксидантами, предотвращающими преждевременное старение клеток и развитие деменции. Кроме того, не следует забывать об оливковом масле, орехах пекан и кунжуте, о которых говорится в материале.
Специалисты также сочли полезными розмарин и мяту перечную, употребление которых увеличивает приток крови к мозгу, что способствует улучшению концентрации внимания и памяти. Шафран также хорошо влияет на память людей с болезнью Альцгеймера и деменцией.