De ani de zile adepții medicinei tradiționale indiene (sau Ayurveda) vorbesc despre beneficiile unei băuturi vindecătoare din lapte și turmeric.
Turmericul este un bine cunoscut dezinfectant natural. Acest condiment conține vitaminele K, B3, B2, C, B, precum și calciu, iod, fosfor și fier. De asemenea, turmericul stimulează secreția de bilă, de aceea în cazul unor boli ale tractului biliar trebuie utilizat cu precauție.
„Laptele de aur” este considerat un remediu eficient pentru bolile sistemului respirator, ajută la combaterea problemelor ale vaselor de sânge, la normalizarea funcționării sistemului digestiv și la scăderea greutății, întărește imunitatea.
Rețeta laptelui de aur:
Ingrediente:
2 linguri de turmeric,
50 ml de apă,
200 ml de lapte,
1 linguriță de ulei/unt de migdale,
de cocos sau de unt comun,
1 linguriță de miere
Mod de preparare:
Mai întâi se pregătește pasta pentru laptele de aur: combinați apa și turmericul, amestecați, puneți pe foc și gătiți încă 5-7 minute după fierberea apei. Pasta poate fi păstrată în frigider până la 30 de zile.
Încălziți laptele, dar nu lăsați până se fierbe, adăugați 1 linguriță de pasta, 1 linguriță de miere și 1 linguriță de ulei/unt.
Gata!
Este recomandat să luați laptele de aur o dată pe zi cu o oră înainte de culcare timp de 30-40 de zile.